Национальная кухня Тайланда
Национальная кухня Тайланда.Баланс пяти вкусов - острого, соленого, сладкого, кислого и горького - вот основной принцип тайской кухни. И конечно большинство блюд подается с рисом. Тайская кухня это взрыв вкусовых ощущений, сочетание специй, приправ, ароматов! Для тех кто пробует тайскую кухню впервые надо сказать"no spices" - "без специй". Тайская кухня острая и не известно как ваш желудок на неё отреагирует.
Вот список блюд, которые обязательно надо попробовать в Тайланде:
1 Том Ям Кунг - кисло-сладкий острый суп с креветками на кокосовом молоке с имбирем и лемонграсом. Просто ХИТ!
2 Кай Пхай Мет Мамуанг - жареная курица с кешью.
3 Кунг Саронг - звернутые в хрустящую лапшу креветки.
4 Кхау Пханг Пу - рис обжаренный с овощами, яйцом и крабовым мясом.
5 Пхат Тай Кунг - тайская жареная лапша с креветками.
Дополните этот список своими гастрономическими открытиями.
Улицы курортов порадуют вас кафе, где прямо при вас на гриле приготовят свежайшие лобстеры, дорадо, си бас, креветки необыкновенных размеров.
В Тайланде принято готовить еду на вынос с собой, это недорого и очень вкусно. Возьмите с собой приготовленные на барбекю шашлычки из курицы, или кальмаров, или ...
А суши или роллы!!! Обязательно посетите сеть кафе Фуджи Суши - их много в Тайланде - качество блюдвсегда отменное.
